山梨川井の桃

私たちが、作る桃

川井の桃は、山梨県に降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた、元気な桃です。

良質な肥料を使用し、安心で安全な栽培方法を心がけ、木でしっかりと熟した糖度の高い桃を作り上げました。

厳選された、山梨の味、川井の味を、どうぞお楽しみ下さい。

桃の種類

桃の品種は数多くあります。

顔(形)・色・果肉の堅さ・甘み・収穫時期などが、品種によって異なります。

川井遊覧農園で扱っている桃は、約20品種。

私たちが美味しいと思った品種を選び、栽培・直売しています。

皆さんもぜひ、気に入った自分の桃を、見つけてくださいね。

桃の特徴

代表的な品種・白鳳系と白桃系の特徴

白鳳系
収穫時期は7月上旬から8月上旬と早め
上品な甘さで、香りがとても豊かな桃です。果肉がしっかりしているものが多いです。
白桃系
収穫時期は7月下旬から8月下旬
豊潤な甘みと弾力性がある桃で、果汁が多いのも特徴です。
中でも浅間白桃は代表的な品種で、大きいものだと1つが600g以上にもなります。
山梨の桃白鳳白桃
川井の代表作・黄美娘

当園で生まれた黄色い桃・黄美娘(きみこ)

収穫時期は8月上旬と9月上旬の年2回

皮と果肉が黄色い桃です。南国系の果物の味・トロピカルな味です。

表面が、やまぶ黄色に変化した頃が食べごろです。

この濃厚な甘さに感動した黄美娘ファンが、全国にたくさんいらっしゃいます。

数に限りがあり、皆様、毎年ご予約をされます。

*黄美娘特設ページはこちらから

山梨の桃黄美娘
桃の仲間・ネクタリン

表面に毛がない桃・ネクタリン

収穫時期は8月中旬

桃の一種ですが、表面がつるつるしていて毛がないので、食べやすいのが特徴です。

表面は元気な朱色、果肉はオレンジ色で、エネルギーにあふれた色をしています。

ビタミンEが豊富で、香りがとても良いです。

当園の畑でとれるネクタリンは、非常にみずみずしく大玉です。

ぜひご賞味下さい。

山梨の桃ネクタリン
山梨・川井の桃カレンダー
美味しい桃の選び方

ポイントは5つ

1.太陽に近い高い枝になる、サイズの大きい桃

2.色合いがはっきりしており、枝の根本まで赤い桃

3.表面に糖度の白い点々が現れている桃

4.ふっくらと横広がりになっている桃

5.太陽に近い高い枝になる桃

6.“いい顔”をしている桃

畑になる美味しい桃
美味しい桃の食べ方

とれたてフレッシュ桃を、美味しいままで

桃は、常温で風通しのよい場所に置いて下さい。

お召し上がりになる2時間ぐらい前に冷蔵庫へ入れ、少しだけ冷やしてお召し上がりください。

冷やしすぎると糖度が抜けますのでご注意下さい。

フレッシュで堅い桃は、皮のまま丸かじりすると美味しいです。

桃ジャムや桃の瓶詰めにしてみてはいかがですか?

時期によりますが、当園では傷がある桃や小玉の桃を、お客さまに無料で差し上げております。

川井の桃の美味しい食べ方

桃狩りをしたい

桃狩り

葡萄狩りをしたい

葡萄狩り

今すぐアクセス!

アクセス・お問合せ